Varughese Mathai adalah Ahli Bedah Kolorektal dan Ahli Bedah Umum di Jubilee Hills, Hyderabad dengan pengalaman 32 tahun.Dr. Varughese Mathai praktek di Rumah Sakit Apollo di Jubilee Hills, Hyderabad. Dia menyelesaikan MBBS dari University Of Madras, India pada tahun 1984, MS - Bedah Umum dari University Of Madras, India pada tahun 1990 dan DNB - Bedah Umum dari National Board of Education, New Delhi di 1992. Dia adalah anggota Keanggotaan dalam Masyarakat Ilmiah, Asosiasi Ahli Bedah India (ASI), Asosiasi Ahli Bedah Kolorektal India, ASOSIASI GASTROENTEROLOGI BEDAH INDIAN dan Asosiasi Ahli Bedah Endo Gastrointestinal India (IAGES). Beberapa layanan yang disediakan yang dilakukan oleh dokter adalah: Bedah Kolorektal, Sedot Lemak Vaser, Pengobatan Ambeien, Bedah Pengecilan Payudara dan Bedah Endoskopi dll.