Le Dr Sarika Satav est diététiste/nutritionniste et diabétologue à Hadapsar, Pune avec 23 ans d'expérience. Sarika Satav exerce à l'hôpital Noble de Hadapsar, Pune. Elle a obtenu une maîtrise en diététique/nutrition de l'Université de Pune en 2005, un BAMS de l'Université de Pune en 1999 et un PGCDE (éducateur certifié en diabète) de la Fédération internationale du diabète en 2009.