ডঃ সারিকা সাতভ একজন ডায়েটিশিয়ান/নিউট্রিশনিস্ট এবং ডায়াবেটিস বিশেষজ্ঞ, হাদপসার, পুনের 23 বছরের অভিজ্ঞতার সাথে। সারিকা সাতভ হাদপসার, পুনের নোবেল হাসপাতালে অনুশীলন করেন। তিনি 2005 সালে পুনে বিশ্ববিদ্যালয় থেকে MSc - ডায়েটিটিক্স / নিউট্রিশন, 1999 সালে পুনে বিশ্ববিদ্যালয় থেকে BAMS এবং 2009 সালে আন্তর্জাতিক ডায়াবেটিস ফেডারেশন থেকে PGCDE (প্রত্যয়িত ডায়াবেটিস শিক্ষাবিদ) সম্পন্ন করেন।