ফিল্টার
By হোস্টালস টিম ব্লগ প্রকাশিত - 28 এপ্রিল - 2022

18টি খাবার যা কোলন ক্যান্সারের বিরুদ্ধে লড়াই করতে পারে

সংক্ষিপ্ত বিবরণ

পুরুষ এবং মহিলা উভয়ের জন্য, কলোরেক্টাল ক্যান্সার তৃতীয় সর্বাধিক ঘন ঘন ক্যান্সার। বুদ্ধিমান এবং স্বাস্থ্যকর খাওয়ার পছন্দ করা আপনাকে এটির সংকোচনের ঝুঁকি কমাতে সাহায্য করতে পারে। কিছু গবেষণা অনুসারে, যারা ভাল খায়, নিয়মিত ব্যায়াম করে, স্বাস্থ্যকর ওজন বজায় রাখে এবং তাদের অ্যালকোহল ব্যবহার সীমিত করে তাদের এই অবস্থার বিকাশের সম্ভাবনা এক তৃতীয়াংশেরও বেশি কমে যেতে পারে। এখানে এই ব্লগে, আমরা কয়েকটি সুপারফুড নিয়ে আলোচনা করেছি যা কোলন ক্যান্সার হওয়ার ঝুঁকি কয়েকগুণ কমাতে পারে।

কিভাবে খাদ্য আপনাকে রোগের বিরুদ্ধে লড়াই করতে সাহায্য করতে পারে?

কোনো অসুস্থতার জন্য থেরাপি নেওয়ার সময়, আপনার সর্বদা আপনার ডাক্তারের পরামর্শ অনুসরণ করা উচিত। ক্যান্সার একটি গুরুতর এবং কখনও কখনও মারাত্মক রোগ, এবং আপনার ক্যান্সার বিশেষজ্ঞ প্রণয়ন করবে সেরা চিকিৎসা আপনার নির্দিষ্ট ক্ষেত্রে জন্য কৌশল.

যাইহোক, আপনার সাধারণ স্বাস্থ্য উন্নত করতে আপনি কিছু করতে পারেন, যেমন আপনার খাদ্য পরিবর্তন, যা আপনাকে এই অবস্থার বিরুদ্ধে লড়াই করতে সাহায্য করতে পারে। গবেষণা অনুসারে, একটি খারাপ খাদ্য কোলন ক্যান্সারের জন্য একটি প্রধান ঝুঁকির কারণ।

  • গাজর: গাজরে প্রচুর পরিমাণে বিটা-ক্যারোটিন থাকে, যা এ্যাবারেন্ট কোষের গঠন হ্রাস করে বলে মনে করা হয়। এমনও প্রমাণ রয়েছে যে গাজরে খনিজ এবং ভিটামিনের উচ্চ ঘনত্ব রয়েছে যা শরীরকে বিভিন্ন ধরণের ক্যান্সার থেকে রক্ষা করে।

এছাড়াও, পড়ুন- কিভাবে প্রাকৃতিকভাবে কোলন ক্যান্সার পরাজিত?

বেশ কয়েকটি গবেষণায় দেখা গেছে যে বেশি গাজর খাওয়ার সাথে বিভিন্ন ক্যান্সারের ঝুঁকি কম থাকে। উদাহরণস্বরূপ, পাঁচটি গবেষণার পর্যালোচনা ইঙ্গিত দেয় যে গাজর সেবন করলে পাকস্থলীর ক্যান্সারের প্রকোপ 26 শতাংশ পর্যন্ত কমে যায়।

  • ব্রোকলি: সালফোরাফেন, ক্রুসিফেরাস শাকসবজিতে উপস্থিত একটি উদ্ভিদ রাসায়নিক যা উল্লেখযোগ্য ক্যানসার বিরোধী কার্যকলাপ থাকতে পারে, ব্রকলিতে পাওয়া যায়।
  • ডায়েরি: হাড় মজবুত করার পাশাপাশি দুধ আপনাকে কোলন ক্যান্সার থেকে রক্ষা করতে পারে। 500,000 এরও বেশি অংশগ্রহণকারীদের থেকে পাওয়া তথ্য থেকে জানা গেছে যে প্রতিদিন অন্তত এক কাপ কফি খাওয়ার ফলে কোলন এবং মলদ্বার ক্যান্সারের ঘটনা প্রায় 15% কমে যায়।
  • বাদাম: বাদাম-সমৃদ্ধ খাবারের সাথে ক্যান্সারের পুনরাবৃত্তির সম্ভাবনা কম এবং স্টেজ 3 ক্যান্সারে আক্রান্ত ব্যক্তিদের মৃত্যুহারের সাথেও যুক্ত করা হয়েছে।
  • কফি: কফি খাওয়ার উচ্চ মাত্রা পুনরাবৃত্তির ঘটনা হ্রাসের সাথে যুক্ত।
  • পালং শাক: পালং শাক হল আরেকটি উচ্চ-ফোলেট, উচ্চ ফাইবার-সবুজ সবজি যা সাধারণ স্বাস্থ্য এবং ফিটনেসকে উৎসাহিত করে। এতে ক্যারোটিনয়েড রয়েছে, যা কোলন ক্যান্সারের ঘটনা কমাতে গবেষণায় দেখানো হয়েছে।
  • পুরো শস্য: এগুলিতে প্রচুর পরিমাণে পুষ্টি এবং ফাইবার রয়েছে, পাশাপাশি ম্যাগনেসিয়ামের একটি সমৃদ্ধ উত্স রয়েছে। তারা আপনার মল প্রবাহিত রাখে এবং পথের সাথে আপনার কোলনে ক্যান্সার সৃষ্টিকারী পদার্থ সংগ্রহ করতে পারে।
  • ক্রুসিফেরাস সবজি: কালে, বাঁধাকপি এবং ফুলকপির মতো ক্রুসিফেরাস সবজির ক্যান্সার প্রতিরোধী প্রভাব রয়েছে। উদাহরণস্বরূপ, ব্রোকলিতে সালফোরাফেনের উচ্চ ঘনত্ব রয়েছে, যা ক্যান্সারের ঝুঁকি কমায়।
  • রঙিন ফল: এর মধ্যে রয়েছে প্রাকৃতিক যৌগ (ফাইটোকেমিক্যালস) যা ক্যান্সার কোষের বিস্তারকে বাধা দিতে পারে বা ক্যান্সার খাওয়াতে পারে এমন প্রদাহের বিরুদ্ধে লড়াই করতে পারে।
  • বেরি: বেরিতে প্রচুর পরিমাণে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং ফাইটোনিউট্রিয়েন্ট রয়েছে যা উভয়ই আপনার স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী।
  • দারুচিনি: দারুচিনি তার স্বাস্থ্যগত সুবিধার জন্য সুপরিচিত, যেমন রক্তে শর্করা কমানোর এবং প্রদাহ কমানোর ক্ষমতা।

তদুপরি, বেশ কয়েকটি টেস্ট-টিউব এবং প্রাণী গবেষণা প্রকাশ করেছে যে দারুচিনি ক্যান্সার কোষের বিস্তার প্রতিরোধে সহায়তা করতে পারে।

একটি টেস্ট-টিউব সমীক্ষা আবিষ্কার করেছে যে দারুচিনির নির্যাস ক্যান্সার কোষের বিস্তারকে ধীর করে দিতে পারে এবং তাদের মৃত্যুর কারণ হতে পারে।

  • মটরশুটি: মটরশুটি প্রচুর পরিমাণে ফাইবার রয়েছে, যা কিছু গবেষণা অনুসারে কোলন ক্যান্সার প্রতিরোধে সহায়তা করতে পারে।
  • জলপাই তেল: জলপাই তেল স্বাস্থ্যের সুবিধার সাথে প্যাক করা হয়, তাই এটি ভূমধ্যসাগরীয় খাদ্যের একটি প্রধান ভিত্তি এতে অবাক হওয়ার কিছু নেই।

বেশ কিছু গবেষণা এমনকি আবিষ্কার করেছে যে অলিভ অয়েল বেশি খাওয়া ক্যান্সার প্রতিরোধে সাহায্য করতে পারে।

  • চর্বিযুক্ত মাছ: স্যামনের মতো চর্বিযুক্ত মাছে ওমেগা -3 ফ্যাটি অ্যাসিড বেশি থাকে, যা হৃদরোগের জন্য উপকারী এবং ক্যান্সার কোষের বিকাশকে বিলম্বিত করতে পারে।
  • রসুন এবং পেঁয়াজ: রসুন এবং পেঁয়াজ উভয়েই সালফাইড থাকে, যা কার্সিনোজেন অপসারণে সহায়তা করে এবং ক্যান্সার কোষ সৃষ্টি করে যা স্ব-ধ্বংস হয়ে যায়।
  • সাইট্রাস ফল: হলুদে পাওয়া একটি প্রাকৃতিক হলুদ রঙ্গক কারকিউমিন একটি শক্তিশালী অ্যান্টি-ক্যান্সার এজেন্ট। এটির একটি শক্তিশালী প্রদাহ-বিরোধী প্রভাব রয়েছে, যা টিউমার বৃদ্ধি কমাতে অবদান রাখতে পারে।
  • কালো এবং সবুজ চা: পরের বার, যখন আপনি গরম কিছু চুমুক দিতে চাইবেন। আপনি অন্য যেকোনো পানীয়ের চেয়ে কালো বা সবুজ চা বেছে নিতে পারেন।

একটি স্বাস্থ্যকর খাদ্য নির্বাচন আপনাকে একটি সুস্থ এবং ক্যান্সারমুক্ত জীবন যাপন করতে সাহায্য করতে পারে। গবেষকরা এখনও পুষ্টি এবং কোলোরেক্টাল ক্যান্সারের মধ্যে সম্পর্ক নিয়ে তদন্ত করছেন, তাই নিশ্চিতভাবে আরও অনেক কিছু আসবে।