يستخدم موقعنا الإلكتروني ملفات تعريف الارتباط. بالنقر على قبول، فإنك توافق على استخدام ملفات تعريف الارتباط وفقًا لـ سياسة الخصوصية الخاص بنا.
الدكتور فينتي دافار، أستاذ (متقاعد)، رئيس سابق
بكالوريوس العلوم المنزلية (الجامعة الممتازة)، ماجستير (الغذاء والتغذية)، دكتوراه
اختصاصي تغذية سريرية وكبير أخصائيي التغذية، عمل رئيسًا للقسم وأستاذًا في جامعة ولاية شمال الهند المرموقة ويتمتع بخبرة تدريسية تصل إلى 38 عامًا. تم التركيز بشكل كامل في التدريس والبحث على التغذية السريرية، وعلم التغذية، والعلاج الغذائي، والتغذية في دورة الحياة، وإدارة الخدمات الغذائية في المستشفيات والفنادق..
من السهل جدًا أن نأخذ نظامنا الغذائي كأمر مسلم به. نحن نعلم أننا بحاجة إلى تناول الطعام للبقاء على قيد الحياة، ولكن بما أن لدينا عادة تتمثل في الروتين النموذجي المتمثل في تناول ثلاث وجبات يوميًا، فإننا لا نولي الكثير من الاهتمام. نحن ندرك أن بعض الأطعمة أفضل لنا من غيرها وندرك أن تناول الوجبات السريعة يمكن أن يسبب مشاكل صحية، ولكن بسبب النهج غير الرسمي الذي نتبعه في الطريقة التي نتعامل بها مع الطعام، فإننا لا نفكر حقًا في الأمر بعمق. لسوء الحظ، إنه خطأ كبير. إذا خصصنا بعض الوقت للتفكير حقًا في السبب وراء ضرورة أو عدم تناول طعام معين، فسوف نقدر العواقب، سواء كانت جيدة أو سيئة، لهذا الفعل. هناك ما هو أكثر لتناول الطعام من مجرد البقاء على قيد الحياة. نظامك الغذائي اليومي يتجاوز مجرد مساعدتك على البقاء على قيد الحياة. وعندما تتناول الأطعمة المناسبة، ستشعر أيضًا بالتحسن. تحصل على المزيد من الطاقة للتعامل مع العديد من المهام الصعبة خلال اليوم وستشعر بتعب أقل بعد ذلك. إن تناول الأطعمة المناسبة يحسن أيضًا من شعورك النفسي. تؤثر اختياراتك الغذائية كل يوم على صحتك – اليوم وغدًا وفي المستقبل.
التغذية الجيدة هي جزء مهم من قيادة نمط حياة صحي. إلى جانب النشاط البدني، يمكن لنظامك الغذائي أن يساعدك في الوصول إلى وزن صحي والحفاظ عليه، وتقليل خطر الإصابة بالأمراض المزمنة (مثل مرض السكري وأمراض القلب والسرطان)، وتعزيز صحتك العامة.
خدمات
بكالوريوس. - العلوم المنزلية، م.الشوري. - علم المنزل (الطعام والتغذية)